Onde comer doces e sobremesas veganas geladas em Curitiba

Embora o clima ande um pouco estranho em Curitiba, estamos na primavera e o verão já está logo ali e, mesmo que ainda persista a vontade de tomar um café ou um chocolate quente nos dias mais frios, a vontade de comer coisas refrescantes já está batendo por aqui, por isso resolvi fazer essa lista indicando alguns lugares para comer doces e sobremesas veganas geladas em Curitiba.

Intolerância à lactose, vegetarianismo, veganismo, busca de uma vida mais saudável e até mesmo curiosidade. Os motivos que estão fazendo as pessoas buscarem pela alternativa são diversos, mas fato é que o grupo está crescendo. Meu objetivo aqui é poder mostrar para vocês que é possível comer bem e gostoso sem produtos de origem animal. Até pouco tempo atrás, só era possível comer essas coisas em estabelecimentos veganos, mas agora as coisas estão mudando e os lugares já estão inserindo essas opções no cardápio, o que é maravilhoso, pois além de poder ajudar as pessoas a entenderem que #VegetarianoNaoComeSoSalada, o estabelecimento acaba sendo uma boa alternativa para reunir todos os amigos que comem todos os tipos de comida e todo mundo vai embora feliz.

Mas como vocês vieram aqui para saber onde comer doces e sobremesas veganas geladas em Curitiba, vamos à lista:

Verd & Co.

Já fazia tempo que eu queria conhecer o Verd & Co., mas só ontem consegui ir e já me apaixonei pelo lugar, que tem muitas opções veganas. Experimentei o Vegan Vanilla Cream, que é um mousse de leite de coco com baunilha e calda de frutas amarelas e achei maravilhoso. O sabor é bem suave e pouco doce, muito bom para dias quentes.

Experimentei também a torta de banana com canela que vou te falar que deve ser uma das melhores que já comi, competindo com as não veganas.

sobremesa vegana gelada curitiba verd co

O mais incrível é que essas sobremesas são tão boas que poderiam ser vendidas sem o “vegan” no nome que ninguém imaginaria que não possuem ovo, leite de vaca, manteiga…

Valor: R$8 torta de banana
          R$14 Vegan Vanilla Cream 

Veg Veg Empório Vegetariano

Para os intolerantes à lactose, imaginar um milk shake com leite zero lactose é fácil, mas vocês conseguem imaginar um milk shake sem leite? Pois então, na Veg Veg é possível tomar um milk shake delicioso e sem nada de origem animal.

milk shake sem leite vegano veg veg

Os sabores disponíveis são morango, chocolate e paçoca. O de paçoca é o meu favorito.
Valor: R$10 (300ml) e R$15 (500ml)

Funfit Faz Bem

A Funfit é um dos meus lugares favoritos na cidade e costumo ir com bastante frequência, não apenas pelos doces e sobremesas veganos, mas porque foi graças à Funfit que eu abri minha cabeça e quebrei meus preconceitos sobre comidas sem glúten. A Funfit é uma confeitaria zero glúten que também tem opções veganas. Por mais limitado que possa parecer, comer algo sem glúten e vegano é possível e é gostoso.

doces-veganos-funfit-curitiba(Fotos: divulgação)

As opções veganas são:

Verrine Uva: com uvas sem semente, creme de castanha de caju com fava de baunilha, açúcar demerara e cobertura de ganache feita com chocolate Callebaut 55% cacau. R$13

Iogurte Vegetal: iogurte à base de leite vegetal acompanhado de granola artesanal feita com flocos de arroz, coco, uvas passas, cranberries, pistache, chia, cardamomo e banana. O iogurte é bem azedinho e muito parecido com iogurte grego. É delicioso. Nham! R$13

Chia Pudding: semente de chia hidratadas no leite de coco com cobertura de geleia artesanal de morango, adoçado com açúcar demerara. R$11

Manjar de Tapioca: pérolas de tapioca cozidas em leite orgânico de coco e de amêndoas, adoçado com açúcar demerara. Servido com purê de damasco ou calda de ameixas, ambos adoçados com açúcar de coco. R$13

Todas as porções são bem servidas. Se quiser saber mais sobre a Funfit, tem um post mais completo aqui.

Dr. Freeze

O Dr. Freeze deve ser um dos lugares mais lotados aqui em Curitiba, especialmente nos finais de semana. Confesso que nunca entendi o frenesi, pois as taças transbordando chocolate para todos os lados não são atrativas para mim. Muito pelo contrário, fazem eu imaginar algo extremamente doce e um emaranhado de sabores onde o único resultado é o açúcar.

Quando descobri que tinha uma opção de sobremesa vegana no Dr. Freeze, achei louvável. Vejam bem, o Dr. Freeze está na moda e cheio de clientes, mas se mesmo assim pensou em atingir um novo público é porque, de fato, esse público está crescendo. E esse público não é formado apenas por vegetarianos e veganos, mas também por intolerantes à lactose, alérgicos ao leite e até mesmo pelos curiosos que buscam novidades.

A sobremesa vegana oferecida por eles é o Freeze Gateau Sweet Heaven, que é um bolinho de cacau coberto de pedacinhos de coco ralado e brigadeiro feito de leite de coco e cacau. O acompanhamento é um sorbet de morango ou maracujá.

Onde comer sobremesas veganas geladas em Curitiba Dr FreezeAchei a massa um pouco seca, principalmente na parte central. Nos cantos e na parte superior, que estavam umedecidos com a cobertura, o bolinho estava melhor. Para a minha surpresa, não estava tão doce quanto eu imaginava que fosse. Inclusive, acho até que poderia ser um pouquinho mais doce. Quem for experimentar, sugiro pedir um palito para furar bastante a massa antes de comer, assim a cobertura vai penetrar melhor.

Valor: R$25,00

Conhece mais algum lugar com doces e sobremesas veganas? Deixei nos comentários que nós vamos lá conhecer e voltamos para completar o post depois. Quanto mais opções, melhor! Acompanhe nossa categoria “Curitiba para VEGetariANOS” para saber as novidades na cidade.

Procurando mais opções VEGetariANAS em Curitiba?

Natural Café: Empório Vegetariano e Cafeteria em Curitiba
Funfit Faz Bem: confeitaria sem glúten com opções veganas
Mamba Vegan: hamburgueria vegana
Shanti Gaia: chácara vegana a 100km de Curitiba 

Comentários

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2 Comments on Onde comer doces e sobremesas veganas geladas em Curitiba

  1. Rossana
    6 de novembro de 2016 at 14:18 (1 ano ago)

    Nós da Flor de Jasmin Casa de Chá temos opções no cardápio fixo de sobremesas veganas.
    Ênfase para o fantástico Brownie de chocolate preto com castanhas carameladas

    Responder
    • Mariana
      Mariana
      6 de novembro de 2016 at 14:47 (1 ano ago)

      Oi Rossana!
      Obrigada por avisar. Vou passar aí para conhecer :)

      Responder

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