Terra Preta: colha e pague em Colombo e uma das melhores experiências gastronômicas que eu já tive

Sabe quando você gosta tanto de um lugar que você sente ciúmes? Pois bem, o Terra Preta, junto com o Parque Histórico de Carambeí, é um desses lugares. Não são ciúmes do tipo “não quero que ninguém conheça”. Muito pelo contrário, eu quero que todo mundo conheça e frequente esses lugares, desde que me chamem para ir junto. Haha. Brincadeiras à parte, o Terra Preta é um lugar que proporciona aos clientes uma experiência gastronômica tão maravilhosa que ouso dizer que é impossível não gostar.

Terra Preta Colombo colha e pague Curitiba

Localizado em Colombo, a 23km de Curitiba, o Terra Preta é um colha e pague com uma proposta bem interessante: as comidas fresquinhas saem direto da terra para a mesa e você poder comer ali no local mesmo, num ambiente muito charmoso e completamente diferente do que eu imaginava de um colha e pague.

Colha e Pague Curitiba Colombo Terra Preta

O grande diferencial é que as comidas preparadas no Terra Preta tem um toque de sofisticação sem perder aquela simplicidade do campo. A apresentação da comida é, sem dúvida, uma das coisas que mais chama a atenção. Inclusive, foi por conta de uma foto que a minha cunhada postou que, duas semanas depois, fomos correndo conhecer o lugar. Mas como nem só de apresentação bonita vive uma boa comida, já adianto: é tudo delicioso também. Não só pelos ingredientes frescos utilizados para montar as tábuas, mas também pela combinação deles e dos temperos e acompanhamentos.

Terra Preta comida vegetariana Colombo Curitiba

Tudo o quê vem na tábua é comestível, inclusive as flores. No dia que nós fomos, comemos várias dessas tábuas e cada uma vinha com coisas diferentes, de acordo com a disponibilidade e a criatividade do pessoal que prepara. Comemos: pão de fermentação natural (delicioso), homus, caponata de berinjela com uva passas (combinação inesperada, sabor surpreendente), shitake, brócolis com mostarda dijon e gergelim preto, tomatinhos cereja com manjericão, morango, amora, beterraba, uma tal de azedinha que eu nunca tinha comido e era bem diferente e mais uns temperos que não lembro mais. O sabor é incomparável com as coisas que compramos no supermercado. Tudo fresquinho é muito mais saboroso.

Terra Preta Table Colombo comidas vegetarianas

As bebidas também tem um charme especial: nós colhemos a amora para fazer o nosso suco. E eu jamais imaginaria que um raminho de alecrim para finalizar o suco pudesse fazer tanta diferença. Que delícia! Eles também tem algumas opções de cervejas artesanais, hidromel e um bom café coado acompanhado de rapadura.

Terra Preta Table Colombo bebidas

Olha que legal o rastel para pendurar as taças! Não sei se vocês repararam nas fotos anteriores, mas algumas comidas vem em cima de uma enxada também. É uma ideia rústica e bem executada, daquelas coisas que a gente vê no Pinterest.

A inspiração do Terra Preta vem dos sabores descobertos em viagens pelo mundo e, quando o assunto é viagem, quem segue o blog tem mais um motivo para simpatizar com o local. Até achei uns livrinhos temáticos por lá. Quem sabe não é um bom lugar para inspirar uma nova viagem também?!

Terra Preta Farm to Table Colombo colha e pague

O atendimento é muito bom e faz a gente se sentir em casa. É daqueles lugares para passar o tempo mesmo, por isso sugiro ir sem pressa para aproveitar bem. É um passeio recomendado para amigos, casais, famílias, adultos e crianças.

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Quando nós fomos, o lugar havia recém inaugurado, então os preços ainda não estavam muito bem definidos, mas comemos bem e gastamos cerca de R$30 por pessoa. Pesquisei os valores atualizados no facebook do Terra Preta e vi que as tábuas custam a partir de R$65. Eles também servem almoço e jantar (R$45), além de fazer alguns cursos, encontros e eventos especiais. Você pode consultar a agenda dos próximos eventos AQUI. E não esquece de me convidar quando for ;)

Terra Preta colha e pague colombo

TERRA PRETA

Rua Mario Strapasson, 2072-2262 – Colombo/PR
Horário: quintas e sextas das 12h às 15h e sábados e domingos das 11h às 20h
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