Hofbräuhaus

Se você nunca ouviu falar da Hofbräuhaus, certamente você já viu os famosos canecos circulando por aí.

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Lembrou agora?

Hofbräuhaus é uma cervejaria cheia de história em Munique. Fundada em 1589, é uma das mais antigas na Alemanha e, com certeza, a mais antiga que eu já fui. Esse nome, que só quem fala alemão de verdade consegue pronunciar, significa “cervejaria da corte” e foi criada pela corte, para a corte. Apenas 300 anos depois foi aberta ao público.

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Apesar dessa informação não constar no site oficial, todo mundo sabe que a cervejaria também foi ponto de encontro do partido nazista. Essa é parte ruim da história.

Por dentro a cervejaria é bonita e bem tradicional. Os garçons usam roupas típicas, tem música alemã tocando e frequentadores fiéis.

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Os clientes fiéis tem a sua mesa garantida nos dias e horários que costumam frequentar o lugar e o engraçado é que essas pessoas levam tão a sério isso que no site possui uma lista com o nome de todo mundo e com especificações tipo “todo dia às 16h” ou “toda primeira e terceira quarta-feira do mês”. Já deixei a minha mesa reservada para a próxima estadia em Munique. Cof cof.
Minha dica para visitar a Hofbräuhaus é no final da tarde, depois de um dia cansativo, pra recarregar as energias com uma torta de maçã e uma boa cerveja! A torta de maçã é gostosa, mas é impossível terminar. E olha que eu sou boa de garfo, heim.

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PROST!!!!

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